夏天的时候特别容易没有胃口,今天就给大家做个爽滑可口的小菜爆炒地三鲜,味道鲜美又开胃还下饭,菜色多好吃不腻,今天就来炒
第一先准备一块肉,要买猪肉比较嫩的那部分,然后切成薄片,一定要特别薄然后再用生抽加点盐还有耗油先腌一下
第二准备把黑木耳和黄花菜都提前泡发一下,然后泡开以后要认真喜干净,因为里面可能会有沙子要多洗几遍
第三把红萝卜 先切片然后切丝,大葱斜着切配色切了
备用
第四然后把提前准备好的那些调料放一边备用,等油热就就可以把葱姜蒜辣椒热油下去爆炒
这道菜的重点就是锅要热油要热然后葱姜蒜爆香,依次放入肉 前下料酒爆熟,再放入木耳黄花菜最后加入胡萝卜丝跟大葱小炒一下,加点盐就可以完事出锅了
这道菜不单好吃而且营养还特别丰富,有肉有菜又可以降血压又可以补充维生素,是非常老少皆宜,喜欢的就动手做起来吧,又是被光盘的一道菜哦