红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、等多种微量元素。营养价值很高,是常见的粗粮食材,可以煮粥,制成红薯干,做各种甜品等。被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,老少皆宜,减脂期也能吃哦。
今天就用它来做一道低脂低卡减脂期解谗必备的小零食~烤红薯片。红薯这样做,香甜酥脆,软糯又好吃,做法简单快手,喜欢的亲赶紧来试试吧~
食材:红薯,鸡蛋2个,玉米淀粉。
做法如下:
1️⃣红薯洗干净后去皮切成薄片,鸡蛋打入碗中,再打散后加入玉米淀粉,搅拌均匀成面糊,将切好的红薯片放进面糊中,每一片都均匀的裹满面糊。
2️⃣烤盘铺上油纸,将红薯片依次放入铺有油纸的烤盘上,烤箱提前预热,放入烤箱中间层,上下火170度烤30分钟。出锅即可食用。
香甜酥脆,低卡又好吃的烤红薯片就完成啦,是不是超简单,赶紧做起来吧~
香甜酥脆,低卡又好吃的烤红薯片就完成啦,是不是超简单,赶紧做起来吧~
小贴士:烤红薯片一定要趁热吃,外焦里嫩的,香甜软糯,真的超赞的。
喜欢甜一点的,可以在中途拿出来刷一层薄薄的蜂蜜。
会更加香甜哦