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芝士片面包~❤️(附教程)

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发表于 09-18 11:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

甜口味面包吃多了、来换个咸口味的面包吧!芝士片又叫奶酪、是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品、它基本上排除了牛奶中大量的水分、保留了其中营养价值极高的精华部分、被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养!用来做面包、加入了香肠、一起烤出来的、色香味俱全、一看就想吃的那种、我们家两个宝贝也特别喜欢吃、所以经常换着口味做面包、非常棒哦、可以当下午茶或者早餐都行、喜欢吃面包的,可以试一试这款咸口味的哦!❤️

材料:高筋面粉——150克、鸡蛋——1个、纯牛奶——30克、奶粉——20克、盐——2克、酵母粉——2克、糖——20克、黄油——18克、芝士片——3片、火腿——半个、葱花——少许、全蛋液——1个、水——1碗。

步骤:

一、首先将纯牛奶加入一个鸡蛋、加入奶粉、盐、糖、混合均匀、加入高筋面粉、再混合均匀成面团。

二、黄油软化、分三次加入面团中、慢慢的揉成光滑的面团。

三、盖上保鲜膜、发至两倍以上大小、排气、分成大小均匀的小剂子。

四、然后取一个面团擀成小方形、放上一切火腿、再放上一小片芝士片、再撒上葱花。

五、放入烤盘中、再送进烤箱、加入一碗水、50度二次发酵20分钟。

六、再刷上一层全蛋液、烤箱上下火中层180度、烤18分钟、完成✅。

(回复中继续附详细步骤图片)

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发表于 09-18 11:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
加入高筋面粉、
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然后取一个面团擀成小方形、放上一切火腿、
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放入烤盘中、再送进烤箱、加入一碗水、50度二次发酵20分钟、再刷上一层全蛋液、
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发表于 09-18 11:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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发表于 09-18 11:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 09-18 12:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
挺好的
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发表于 09-18 12:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
谢谢分享
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发表于 09-18 12:07| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 09-18 13:11| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错哈
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发表于 09-18 15:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
妈呀!好有食欲
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发表于 09-18 16:37| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 09-18 16:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
想吃
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