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火龙果雪媚娘~❤️(附教程)

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发表于 08-07 18:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

雪媚娘宝宝最爱吃的甜品之一、火龙果口味的也非常棒、现在正是火龙果的季节、特别甜、前一段时间去摘的新鲜的、吃不完、正好用来做雪媚娘、Q弹爽口的外皮、外皮加了红曲粉、粉粉嫩嫩的、好看又有食欲哦、里面内谄儿包裹着奶香浓郁的奶油、还有甜甜的火龙果、冰箱冷藏两小时、口感更加细腻光滑、一口咬定、绝了、口感一级棒!夏天一定要有的甜品、好吃的根本停不下来的那种、哈哈哈、做了一盘、两宝贝直接光盘行动!做法和材料都特别简单、喜欢吃的可以学习起来哟!❤️

材料:糯米粉——140克、玉米淀粉——30克、纯牛奶——180克、白砂糖——25克、黄油——18克、淡奶油——150克、火龙果——1个、红曲米粉——1丢丢、糖粉——20克。

步骤:

一、纯牛奶中加入糯米粉、加入玉米淀粉、加入白砂糖、混合搅拌均匀至无颗粒状态、盖上保鲜膜、放入蒸锅大火蒸30分钟左右。

二、取出加入黄油、糯米面皮和黄油混合搅拌均匀、放凉备用。

三、平底不粘锅中加入少许糯米粉、小火慢慢炒熟备用。

四、糯米面皮放凉后加入红曲米粉、混合搅拌均匀成粉色、揉成长条、分成小剂子、擀面杖擀成圆形⭕️。

五、火龙果切好备用、奶油加入糖粉打发、装入裱花袋。

六、圆形糯米面皮里剂上奶油、放入火龙果、再剂上奶油、然后包起来、底部沾上一点炒熟的糯米粉、放入模具中定型、再放入冰箱冷藏两小时、即可食用。

(回复中继续附详细步骤图片)

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发表于 08-07 18:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 08-07 18:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
混合搅拌均匀至无颗粒状态、
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发表于 08-07 18:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
糯米面皮和黄油混合搅拌均匀、放凉备用
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发表于 08-07 18:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
糯米面皮放凉后加入红曲米粉、混合搅拌均匀成粉色、
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发表于 08-07 18:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
打发、
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发表于 08-07 18:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
放入火龙果、再剂上奶油、
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发表于 08-07 18:47| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
小吃货上线[鬼脸]
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发表于 08-07 18:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
太Q弹了
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发表于 08-07 18:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
食欲大增
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发表于 08-07 18:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇,你太棒了
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发表于 08-07 18:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
太喜欢你做的所有东西了
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发表于 08-07 18:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我做火龙果包子也好好吃,雪媚娘也好吃
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发表于 08-07 18:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好漂亮(*๓´╰╯`๓)♡
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15#
发表于 08-07 20:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
收藏了
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