这个方我做了15个,好大的个,里面放了足足的馅,料真的不是一般的足啊!
话不多说,直接上教程
专门去超市买的糯米粉啊!
用料
糯米粉150g
玉米淀粉45g
白砂糖100g
牛奶270g
黄油60g
配料
糯米粉50g(熟粉用)
淡奶油400g
白砂糖30g(倒进淡奶油里)
步骤一,
将糯米粉150g和玉米淀粉45g筛入盆中,放进100g白砂糖
步骤二,
加入270g牛奶
步骤三,搅拌均匀,无颗粒状
倒入模具
盖上保鲜膜,并放在冷水上锅蒸,蒸40分钟(盖上锅盖)
量多增加时间
量少减少时间
时间到,打开盖子,撕下保鲜膜
蒸好后,圆鼓鼓的