今天给大家分享一款颜值超高的美味糕点,非常好吃,小孩大人都喜欢,而且做法非常简单,感兴趣的宝妈赶紧行动起来。
【营养价值】山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。山药也是给宝宝添加辅食时的良好选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担,但是家长要注意给宝宝适量食用。
山药含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质,特别是夏季没有食欲的宝宝,坚持吃一段时间的山药,能够促进身体健康,且不易长胖。
首先准备好我们所需要的食材
山药
红枣
核桃
米粉
1 山药洗净,去皮,削山药的时候可以戴上一次性手套,上面的粘液很滑,避免伤到手。
2 山药切片,放入蒸锅蒸15~20分钟。
3 趁蒸山药的时间,核桃砸开取里面的肉,用刀切碎,备用。
4 山药熟透,压成泥。
5 锅中烧水,水开放入红枣煮,我煮的时间短,半软半硬。(这一步可以根据自己口味,喜欢吃软的可以煮的时间长点)
6 煮熟的红枣去核,切碎,备用。
7 山药放凉,因为山药容易粘手,最好戴一次性手套来捏,取适量山药泥,用手掌压扁,先放一点红枣碎,再放一点核桃碎,包住。
8 最后裹上一层米粉,摆盘,切开,红红的馅惹人垂涎。
做好糕点,宝宝还在睡觉,宝妈我忍不住偷吃了一口,真的好美味。
糕点馅也可以换成葡萄干,草莓,橙子,紫薯等。