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饼干这样做,简单又快手的,小白都能做的很好

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发表于 02-18 00:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

椰蓉和蓝莓的组合不知道你有没有试过,这款椰蓉蓝莓饼干,满满椰香非常的简单,适合小白和没时间又想吃点啥的亲亲们

原方来自静心莲的椰蓉巧克力饼干

用料

低筋粉 100g,椰蓉 100g,细砂糖 40g,泡打粉 4g,盐 少许,色拉油 60g,水 46g,蓝莓干  40g(可以提前浸泡一下,原方用的巧克力豆)

步骤

1、低粉、椰蓉、糖、泡打粉、盐用手搅拌混合均匀(无需过筛)

2、加入色拉油,用双手搓成细碎的颗粒

3、加入水,用刮刀翻拌混合均匀

4、加入蓝莓干混合均匀(我提前泡了一下,不然感觉烤出来蓝莓干太干)

5、用大号量勺(15cc)挖取饼干面糊,用手轻轻压实后,用拇指从一侧推出,摆放在烤盘中(半圆形)

没有量勺也可以用勺子,或者用手搓揉出形状

6、放入提前预热好的烤箱 ,140度,上下火,20分钟

因为饼干较厚,待表面烤至金黄色时关闭电源并留在烤箱中,用余温把饼干烘透

每个人烤箱温度都会有少许不同,所以根据自己烤箱调整烘烤时间和温度。温度和时间仅供参考。原方温度是160度。

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发表于 02-18 00:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 02-18 00:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇塞
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发表于 02-18 00:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
眼睛说会了,手告诉我不会[激动]
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5#
发表于 02-18 00:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 02-18 01:02| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错,好吃
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发表于 02-18 01:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
学习了
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发表于 02-18 01:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 02-18 01:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
细沙糖是白糖吗?
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发表于 02-18 01:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 02-18 01:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
要备很多东西噢[激动]
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发表于 02-18 01:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
棒棒哒
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发表于 02-18 01:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 02-18 01:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
椰蓉粉是烘焙店里买的?
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发表于 02-18 01:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错不错
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