花菜的季节，饭桌怎么少的了花菜呢！花菜营养丰富，维生素C特别高，提高人体免疫功能，老少皆宜，营养可口，一道非常下饭的家常菜。
食材：花菜，五花肉，木耳，葱。
1⃣花菜切小块洗净，木耳提前用水浸泡洗净撕小块，五花肉切薄片。
2⃣热锅放油，蒜葱段爆香，倒入五花肉，爆炒变色，倒入花菜，木耳，翻炒均匀。
3⃣分别加入适量盐，蚝油，酱油，继续翻炒，途中可加少量水，大火收汁，再炒一两分钟即可出锅！
这做出来口感是脆的，喜欢软的可以再多炒一会，水不要加太多，要不就成了煮花菜了，很简单的家庭小炒，不用什么技术，轻轻松松可以搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
