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超可爱的卡通馒头,萌萌的小朋友看了都想吃

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发表于 09-25 20:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

将揉好的面团加上果蔬粉调成彩色,做成萌萌哒卡通馒头,小朋友看到会更有食欲的

材料:

普通面粉300克,清水160克,酵母3克,蓝莓粉适量,甜橙粉适量,苹果粉适量,可可粉适量

做法:

1、先来揉面团,厨师机内放上普通面粉,酵母跟清水,启动2档将材料揉成面团,揉好的面团横切面紧实,表面光滑就可以啦

2、之后将揉好的面团放到盆里,盖保鲜膜室温发酵至两倍大

3、面团发酵好,手指沾上点干粉按下去,有个圆圆的洞,轻微回弹就可以啦

4、面板上撒上点干面粉,将发酵好的面团取出,放到面板上,加点干粉一起揉均匀

5、用刀切下一小块面团,剩下的面团放到盆里,盖上保鲜膜防止面团变干,切下的一小块面团分成4份,分别加入果蔬粉揉成彩色

6、剩下的面团搓成长条,分切成段,将每一小份面团搓圆

7、彩色面团擀长圆片,用小的圆形模具压出小圆片,借用牙签将彩色的小圆片安在馒头的两侧,这样就做出卡通馒头的耳朵啦

8、用剪刀剪出树叶的形状,再用刀背压出纹路,抹上点清水将树叶装饰在两个耳朵的中间,用花朵模具压出小花,装点在树叶上

9、咖啡色的面团可以用来装饰卡通小动物的眼睛,将面片擀成薄片,用特别小的圆孔压出小圆片,沾点水,装饰成卡通馒头的眼睛,萌萌的卡通馒头就做好啦

10、做好的馒头放到万慕升降火锅的蒸锅里,先大火将水煮开,之后转中火蒸10分钟,将馒头蒸熟就可以,馒头蒸熟后打开锅盖,圆鼓鼓,胖乎乎的卡通馒头超吸引小朋友的眼球,即使不添加任何馅,宝贝都超爱吃

2#
发表于 09-25 21:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
手好巧啊
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3#
发表于 09-26 01:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇,好厉害
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4#
发表于 09-27 07:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
估计小朋友看了都舍不得吃
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5#
发表于 09-27 08:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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6#
发表于 09-29 00:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好漂亮
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7#
发表于 09-30 09:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
可爱,棒棒哒
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8#
发表于 09-30 09:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
赞一个
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9#
发表于 09-30 09:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真漂亮
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10#
发表于 09-30 09:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇 太棒了,好萌啊
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11#
发表于 09-30 09:11| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好可爱的馒头,看着都很有食欲
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12#
发表于 09-30 09:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
软萌可爱
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13#
发表于 09-30 09:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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14#
发表于 09-30 09:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
可爱[花心][花心]
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15#
发表于 09-30 09:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
可爱
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