减肥的人看到麻辣烫无疑是一种巨大的诱惑，想吃怕胖，不吃嘴馋。自己做个减肥麻辣烫吧，健康，低脂，好吃，不胖。
准备原料：各种配菜 粉丝一团 低脂牛奶半盒 生抽两勺，醋一勺 蚝油一勺 盐一小勺 芝麻一勺，孜然粉一勺，辣椒粉一勺
熬汤底：八角，香叶，花椒，辣椒
步骤：1️⃣ 电火锅烧水，放入，八角，香叶，花椒，辣椒煮开，捞出料渣，按照易熟程度放入配菜烫熟，放入碗里。
2️⃣碗里放入一勺芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺盐，两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，放入脱脂牛奶拌匀后倒在大碗里拌匀。
