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好吃到爆又不胖的柠檬鸡爪

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发表于 07-15 19:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

去年给孩子做过,俩孩子吃到停不下来。前几天又做一次,果然还是秒光盘,这个天再好吃不过了,凉凉的,酸辣开胃。

买了一包鸡爪是两斤,一次做一半十一根,刚好是一斤,吃完用汤汁泡剩下的一斤刚好。这次的更大些,一共有19根,我才吃了一根,全被孩子吃了,看着他们的满足啊,真开心。就在我刚整理照片的时候,女儿看见了说看到照片我还想吃这个鸡爪[可爱]

材料:鸡爪一斤 醋200克 生抽180克 白糖50克 芝麻油几滴 水(可放可不放 ) 辣椒两根(根据个人情况) 葱花适量 香菜两根 八角两个 姜片四片

步骤:①鸡爪去脚切两半,锅中放入八角,姜片一起煮八到十分钟,看自己喜欢的软烂程度。

②煮鸡爪的同时整调汤汁,所有材料混合放一个大碗中。

③煮好的鸡爪放冷水中泡两分钟(冬天直接接的水管的水就好,夏季要把一盆水放冰箱冷藏)

④过冷水的鸡爪泡在汤汁中,盖保鲜膜(冬季直接放四五个小时就能吃了,夏季要放冰箱冷藏四五个小时)

很简单但是绝对让你流口水的一道菜,也可以当零食吃哦,吃多了也不怕胖。

我的美食日记

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发表于 07-15 19:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 07-15 19:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 07-15 20:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
现在超级流行吃这个
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发表于 07-15 20:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好漂亮
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发表于 07-15 20:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 07-15 20:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没明白料汁怎么调
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发表于 07-15 20:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个好吃
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发表于 07-15 20:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
收藏了
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发表于 07-15 20:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就好吃
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发表于 07-15 20:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
舔屏的节奏[激动]
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发表于 07-15 20:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 07-15 20:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 07-15 20:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没有调酱汁的步骤
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发表于 07-15 20:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好
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