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追剧小零食【洋葱圈】

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楼主
发表于 03-18 10:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

外面脆脆咸咸的洋葱圈，里面炸熟的洋葱是柔软微甜的，沾着番茄酱，或者椒盐，或者蛋黄酱，配着不同的调料带来不同的风味

选择洋葱：白色的洋葱圈口味淡，紫色的洋葱口味就相对重些，看自己喜欢，我用的是紫色的，炸好一点也吃不出辣味来

切开的洋葱附着在表面有一层透明的薄膜，不嫌烦事的话去了这层膜更容易挂上蛋糊

食材

洋葱一个

鸡蛋

淀粉

面包糠

盐

黑胡椒

蕃茄酱

1⃣️洋葱切成洗净，剥去外壳，切成圆圈，放盐，黑胡椒搅棒均匀

鸡蛋打散加面粉，淀粉，少量盐和黑胡椒调成糊状，准备淀粉和面包糠

2⃣️洋葱圈裹一层淀粉，放鸡蛋糊里，最后裹上面包糠，

3⃣️洋葱全部裹好，锅里热油，用筷子放油里有小气泡就可以下洋葱，炸到金黄即可，捞出控油

配上番茄酱

此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。
2#
发表于 03-18 10:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
全部准备好
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3#
发表于 03-18 10:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
下油锅
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4#
发表于 03-18 10:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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5#
发表于 03-18 11:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害了
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6#
发表于 03-18 11:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错，肯定好吃哦！
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7#
发表于 03-18 11:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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8#
发表于 03-18 11:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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9#
发表于 03-18 11:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看了就喜欢吃
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10#
发表于 03-18 11:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
脆的嘎嘣响？
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11#
发表于 03-18 11:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
试试看
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12#
发表于 03-18 11:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
有时间做了试试
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13#
发表于 03-18 11:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[花心]
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14#
发表于 03-18 11:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好厉害，看着很好吃
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15#
发表于 03-18 11:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
酥酥脆脆的 好吃
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共 31 篇，显示：1 - 15篇　
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