吐司换个花样做,用最简单的食材,做出健康美味的吐司布丁,外酥里嫩,好吃到停不下来哦。。
食材:吐司 2片,牛奶 200g,鸡蛋 2个,白糖 10g,蔓越莓干少许,扁桃仁少许。
做法如下:
1:吐司用刀切成小方块。鸡蛋打入碗中,备好牛奶。
2:鸡蛋加糖打散至糖融化。加入牛奶搅拌均匀。过滤两遍蛋液,让蛋液更加顺滑。
3:烤碗里放入吐司丁。倒入搅拌好的蛋液,撒上一层蔓越莓干,再撒上扁桃仁片。东菱烤箱提前160度预热5分钟,放入烤箱上下火中层烤30分钟左右即可。具体时间按自家烤箱实际温度稍微调节。
简单又快手,好吃又营养的吐司布丁就完成啦,当下午茶和早餐都很赞哦。
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