一直很想做一款特别的彩绘蛋糕卷，刚好是猪年，就想到了做一款可爱的手绘新年蛋糕卷，这一次我画的是网红小猪猪小屁，画得不够像不要见笑哦！
猪小屁这一只粉色的小猪，最近也很火哦，看起来真的很可爱！又是猪年，所以真的很适合画猪小屁哦，其实手绘蛋糕卷也不算是很难完成，不用自己画的，可以直接打印一张图片即可！
手绘蛋糕卷比一般的蛋糕卷复杂一点，因为需要用到彩绘部分，因为之前我也尝试过另外的彩绘方法，但是效果不如这一次的好，大家新手的话还是建议用我的方法容易成功！
这样做出来的蛋糕卷不容易开裂，不容易消泡，而且图案也是超级好看的！猪年做上这样的蛋糕卷，是不是创意十足呢？
食材清单：
彩绘部分：黄油30g，玉米油10g，糖粉30g，蛋白30g，低筋面粉30g
蛋黄糊：蛋黄4个，细砂糖30g，冲泡好的奶粉60g，玉米油40g，低筋面粉80g
蛋白霜：
蛋白4个，细砂糖35g，柠檬汁3滴
奶油250g，细砂糖25g
先用一张油纸，色素笔画出轮廓。
软化好的黄油和玉米油搅拌在一起，筛入糖粉一起搅拌，一个蛋清分多次加入搅拌均匀，拌入低筋面粉搅拌均无颗粒
面糊加入少量色素调色装进裱花袋，透明硅胶垫放在画好的油纸进行描绘。
画好后就放冰箱冷藏15分左右，这是冷藏好后的彩绘部分，连同油纸放到烤盘上
冲泡好的奶粉
奶粉倒入玉米油和糖，搅拌均匀
