牛肉干自制起来其实并不难~一口锅、一些香料、一些辣椒、一块牛肉、就能轻松做出超好吃的牛肉干哦~入口像闪电划过舌头~微辣得整个神经都颤栗一下~一口销魂!而且不会太硬~不然嚼着腮帮子也酸~动手学起来吧!囤些过年的小零食吧!外出旅游、坐车、看电视、牛肉干必备神器哦![花心][花心][花心][花心]
<虽然有些微辣!我家两宝非常给力哈、一边喝水一边吃![激动][激动][激动]平时炒菜多放一点辣椒️、就会喊爪爪的宝宝、抵挡不住牛肉干的诱惑、就问你服不服?反正我是服了、发个朋友圈被评论刷屏了、不怕辣么?哈哈哈、天知道他们吃的有多香![哎呀][哎呀]>
材料:牛肉一块、姜、香料包、水、料酒、干辣椒、辣椒油、辣椒粉、食用油、盐、生抽、孜然粉、五香粉、白黑麻。
步骤:
一、牛肉洗净、切成长条状备用、凉水下锅、加入姜、八角、料酒、混合煮出血末、用漏勺捞出来沥水备用。
二、锅中倒入适量的食用油、倒入牛肉条、炸至变色捞出备用。(切记不要炸太久)
三、锅中留下少许的油、倒入香料包、生姜、炸出香味、捞出来倒掉。
四、锅留下少许油、加入辣椒油、倒入牛肉条、加入干辣椒、辣椒粉一起炒香、加入盐、生抽、五香粉、孜然粉、混合均匀、出锅时候撒上白芝麻即可。
(回复下面还有图片)
此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。