每到冬季,天气寒冷,我们为了保暖,穿的衣服也相对多一些,自然也会忽略掉自己的身材,尤其在美食的诱惑下,不自然的就会多吃几口,肉肉也会慢慢爬上腰围。
对于爱美的小伙伴来说,多这点肉肉绝对会让自己抓心很久,健康饮食也尤为重要,轻食沙拉在这个时候绝对是最好又最美味的选择。
给大家分享一款好看又好吃的牛油果沙拉,营养价值极高,热量却很低,很适合减肥及爱美女孩的喜爱。
材料:牛油果1颗,鹌鹑蛋5颗,北极虾9只,苦菊适量,蛋黄沙拉酱适量
做法:
1、 锅内加入适量的清水,小火加热煮开,鹌鹑蛋洗干净,放入热水中煮5分钟,之后捞出,降温后剥掉蛋壳备用
2、 北极虾入热水中煮开即可捞出,剥掉虾皮
3、苦菊洗干净,滤干水份,铺在盘子底层
4、 鹌鹑蛋对切开,跟北极虾一起摆放在盘子上
5、 牛油果对切开,去掉内核跟外皮,之后切片也摆在盘子上
6、 取2勺蛋黄沙拉酱,装裱花袋内,再剪个小口,将蛋黄沙拉酱挤在轻食沙拉表层,美味的沙拉就做好啦