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鱼最开胃的吃法——番茄鲫鱼汤

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发表于 08-26 02:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

  

  转眼2个月快要过去了,嘻嘻又要开始上学了....

  一切来的那么平静....

  好好慰劳下,那怠倦依久的胃口....

  让每天的生活都鲜美的过着..

 

 

材料:鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉

做法:

1,买鱼时杀好,洗净,鱼背上划上几道

2,用料酒均匀的擦一下鱼身,撒少许盐

3,姜切片,番茄切小块,(番茄尽量选择熟透的,红红的)葱切花

4,锅中放适量油,放2个姜片,将鲫鱼放入煎,煎到两面金黄即可捞出

5,将2/3番茄快放入锅中小火炒,炒至番茄熟烂,加适量清水



6,之后把鲫鱼放入,加姜片 、盐、料酒,煮开

7,放入剩下的番茄同煮,  出锅前撒适量胡椒粉、葱花即可


酸甜的汤汁加上鲜美的鱼,你猜是什么味道?

让生活每天都鲜美起来....

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月26日 02:54:48编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月26日 02:57:21编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月26日 11:42:49编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月26日 15:04:04编辑过。

此帖已经被版主遥遥嘟宝奖励积分20分。

2#
发表于 08-26 09:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 番茄和鲫鱼也能一起做?会不会有点酸啊?果然很创意啊。。。

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3#
发表于 08-26 10:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 酸酸甜甜,小孩子一定会很喜欢吃!

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4#
发表于 08-26 11:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

颜色蛮丰富呀, 酸酸的, 口水下来了~!!

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5#
发表于 08-26 17:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这样子做营养肯定很好

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6#
发表于 08-26 18:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 遥遥嘟宝 的话:
番茄和鲫鱼也能一起做?会不会有点酸啊?果然很创意啊。。。...


一起煮很鲜美噢....酸酸甜甜又鲜美....你说这是啥滋味....

主要是选西红柿要选择熟透红红的....做出来的特别好吃 

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7#
发表于 08-26 18:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 快乐王子2009 的话:
酸酸甜甜,小孩子一定会很喜欢吃!...


 是的,很开胃的

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8#
发表于 08-26 20:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

口水..................

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9#
发表于 08-26 20:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 番茄下面条很好吃,没想到还能做鲫鱼汤啊,谢谢LZ共享,下次试试

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10#
发表于 08-27 08:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这样也可以啊!学习了

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11#
发表于 08-27 10:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 酸酸的 好开胃的 又营养 不错啊

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12#
发表于 08-27 10:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 会不会有点酸菜鱼类似的味道

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13#
发表于 08-27 10:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

有空我也来试一试

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14#
发表于 08-27 10:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 嘻嘻妈的菜真是做得好,我要学习啊,能做出这么多不同的菜,做你的家人好口福

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15#
发表于 08-27 10:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 呵,味道不是一般的好哦,我也经常这么做来吃,原来真的不知道番茄还能跟鱼一起搭配,好久以前听一个同事说的,就试了试,果然很有特色啊,不过我一般都是用鲤鱼,因为鲫鱼太多刺了

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