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鱼最开胃的吃法——番茄鲫鱼汤

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发表于 08-26 02:36| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

  

  转眼2个月快要过去了,嘻嘻又要开始上学了....

  一切来的那么平静....

  好好慰劳下,那怠倦依久的胃口....

  让每天的生活都鲜美的过着..

 

 

材料:鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉

做法:

1,买鱼时杀好,洗净,鱼背上划上几道

2,用料酒均匀的擦一下鱼身,撒少许盐

3,姜切片,番茄切小块,(番茄尽量选择熟透的,红红的)葱切花

4,锅中放适量油,放2个姜片,将鲫鱼放入煎,煎到两面金黄即可捞出

5,将2/3番茄快放入锅中小火炒,炒至番茄熟烂,加适量清水



6,之后把鲫鱼放入,加姜片 、盐、料酒,煮开

7,放入剩下的番茄同煮,  出锅前撒适量胡椒粉、葱花即可


酸甜的汤汁加上鲜美的鱼,你猜是什么味道?

让生活每天都鲜美起来....

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月26日 02:54:48编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月26日 02:57:21编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月26日 11:42:49编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年08月26日 15:04:04编辑过。

此帖已经被版主遥遥嘟宝奖励积分20分。

2#
发表于 08-26 18:19| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 遥遥嘟宝 的话:
番茄和鲫鱼也能一起做?会不会有点酸啊?果然很创意啊。。。...


一起煮很鲜美噢....酸酸甜甜又鲜美....你说这是啥滋味....

主要是选西红柿要选择熟透红红的....做出来的特别好吃 

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3#
发表于 08-26 18:28| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 快乐王子2009 的话:
酸酸甜甜,小孩子一定会很喜欢吃!...


 是的,很开胃的

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4#
发表于 08-27 22:30| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第14楼 蓓蕾妈 的话:
嘻嘻妈的菜真是做得好,我要学习啊,能做出这么多不同的菜,做你的家人好口福...


有没口福,我不清楚,挺挑剔滴 ....咋得跟上步伐,要不就解雇啦....

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5#
发表于 08-27 22:30| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第15楼 惠浩宝贝 的话:
呵,味道不是一般的好哦,我也经常这么做来吃,原来真的不知道番茄还能跟鱼一起搭配,好久以前听一个同事说的,就试了试,果然很有特色啊,不过我一般都是用鲤鱼,因为鲫鱼太多刺了...


我也是第一次这么搭着,很受欢迎.... 

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6#
发表于 08-27 22:31| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第16楼 ppjj 的话:
非常喜欢LZ做的美味! 很厉害噢~~~~你的家人每天都能吃到这么些美味,肯定别提有多幸福了吧~~~~~~~ 学习了! 我也很喜欢喝鱼汤,不过没尝试过加西红柿在里面!谢谢分享~~~~~...


 幸福不幸福,暂时没感觉出....呵呵....只要他们不挑剔就好....

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7#
发表于 08-27 22:32| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第18楼 熹熹妈妈 的话:
看起来不错哦,回去试试,不过我加儿子不喜欢番茄。...


 第一次听说有人不喜欢番茄的,我是超喜欢....

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8#
发表于 08-27 22:33| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第19楼 huang-520 的话:
不错!学习了,咱也来做做!...


 恩,试试真的不错哦

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9#
发表于 08-27 22:34| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第22楼 雪糕128 的话:
很灵的!就是鲫鱼骨头多,孩子爱吃吗?...


 那就换个鱼吧,孩子还是很喜欢的,就是要小心刺

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10#
发表于 08-27 22:35| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第30楼 琳琳妈眯 的话:
我也做过 不过我是用桂花鱼做 这鱼刺多 不好弄给宝宝吃 不过汤我女儿好会喝...


 不知道桂花鱼是什么样的啊....刺少的鱼好....

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11#
发表于 08-27 22:36| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第31楼 beibeivbobo 的话:
这样的也可以做吗? 我只吃过西红柿土豆汤~...


 可以, 试试哦

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12#
发表于 08-27 22:38| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第34楼 sillylady 的话:
嘻嘻妈 是不是开饭店的啊 只要看到你烧的菜 我都收藏 太喜欢你了...


 呵呵......只是家中的小小煮妇,谢谢你的喜欢

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13#
发表于 08-27 22:49| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第50楼 diemeihongchen 的话:
看起来不错呀,好吃不?...


 你试试就知道啦....

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14#
发表于 08-29 13:17| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第71楼 开心快乐的宝宝 的话:
我也试过呢,还不错,其实西红柿不一定要用鸡蛋配...


 呵呵....西红柿能搭的食物还多了噢....

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15#
发表于 09-02 21:25| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第99楼 家有宝贝想想 的话:
刚看到的! 西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食~ 鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用...


 哟,搜过有的说可以和在一起...现在知道....我在问下专家去

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