最爱紫薯的那一抹紫,可妖艳可温婉,所以煮粥做面包都会尽可能加上一些紫薯,加上它丰富的营养价值,更需要多吃
记得上次带儿子去爬山,里面有很多小动物,没特意给小动物带吃的,就把随身带的面包给它们吃了。然后宝贝就记住了小动物也爱吃麻麻做的面包。这次去动物园儿子就提前让我做了吐司,说是带给小动物吃,我就烤了两个,一个小动物吃,一个我们人吃[鬼脸][鬼脸][鬼脸]没想到羊驼和小猴子都很爱吃,特别是小猴子,都抢着吃,而且猴子好可爱的,它们捡起吐司后会独自去一边用手掰着小口吃,有的觉得干了还去河边蘸着水吃,哈哈太可爱了
食材明细,高粉180g,低粉70g,紫薯泥120g,自制酸奶100g,糖25g,黄油7g,鸡蛋一个,酵母3g,盐3g
紫薯切块放锅里蒸熟
取120g按压成泥
除了盐和黄油以外的食材都放入面包机桶内开启一个揉面程序
结束后加入黄油和盐再开启一个揉面程序
揉好后直接放面包机桶内发酵至两倍大
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