大家都知道紫甘蓝具有降脂降压、保肝护肝、延缓衰老的功效,所以我提倡大家要多吃紫甘蓝,为了有效的保护好紫甘蓝里面的大量维生素,所以我建议大家吃的时候最好是凉拌!
1.将紫甘蓝切成细丝,泡水漂洗一会
2.洗好的紫甘蓝淋干水分,加入蒜末和葱花
3.起锅烧油,炸香辣椒圈
4.将炸好的辣椒圈浇在紫甘蓝,然后加适量盐、白糖,加香醋,最后再加一勺辣椒油搅拌均匀!
好吃又好看的凉拌紫甘蓝就做好了,这道菜用来下酒也是很不错的
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大家都知道紫甘蓝具有降脂降压、保肝护肝、延缓衰老的功效,所以我提倡大家要多吃紫甘蓝,为了有效的保护好紫甘蓝里面的大量维生素,所以我建议大家吃的时候最好是凉拌! 1.将紫甘蓝切成细丝,泡水漂洗一会 2.洗好的紫甘蓝淋干水分,加入蒜末和葱花 3.起锅烧油,炸香辣椒圈 4.将炸好的辣椒圈浇在紫甘蓝,然后加适量盐、白糖,加香醋,最后再加一勺辣椒油搅拌均匀! 好吃又好看的凉拌紫甘蓝就做好了,这道菜用来下酒也是很不错的 |