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让人垂涎欲滴的香辣烤鱼,简单好学赶紧来get吧

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发表于 07-26 18:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

从小就爱吃鱼,各种鱼都想尝试,最喜欢的还是草鱼,因为草鱼味美刺少,适合一家老小食用,这次使用烤箱制作的烤鱼,比饭店吃的还美味,不信可以来试试!

下面开始介绍一下烤鱼的具体操作过程,喜欢的朋友们可以跟着一起来制作哦!

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

✨✨✨【准备的材料】

主料:3斤重草鱼(去头尾,留中间部位)

配菜:金针菇,豆片,洋葱,紫甘蓝,香菜,

配料:干辣椒,植物油,辣椒粉,生抽,老抽,盐,生姜,大蒜,柠檬片

✨✨✨【制作方法】

1、首先将大草鱼刮净鱼鳞,剖开去除内脏,用清水冲洗干净,切去头尾。

2、鱼中间部位改刀,切成不断的块状,用柠檬片擦鱼肉,可去腥味。

3、切好的鱼块撒上盐,生抽,老抽,姜,柠檬片,调料涂抹均匀,放冰箱冷藏30分钟,让鱼肉更好的入味。

4、准备配菜,豆片卷金针菇,洋葱,紫甘蓝切丝,辣椒粉加大蒜放锅里爆香,加入适量植物油。

5、烤箱200度预热5分钟,把烤盘准备好,铺上锡纸,底部放洋葱紫甘蓝,摆好腌渍好的草鱼段,把提前炒好的香蒜辣椒油淋在鱼身上,上下火200度烤20分钟,中途加上喜欢的金针菇卷继续烤。

制作一款喜欢的美食也是一种生活享受。炎炎夏日,吃着烤鱼,喝着啤酒,别提有多惬意了,做烤鱼我是认真的,喜欢的打包带走。

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发表于 07-26 19:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
[花心][花心][花心][花心][花心]
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3#
发表于 07-26 19:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
老板,帮我打包一份[高兴]
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发表于 07-26 20:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
收藏,改天做一下试试
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5#
发表于 07-26 20:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我们喜欢,下次做给老公吃
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发表于 07-26 20:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好厉害
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发表于 07-26 20:33| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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发表于 07-26 20:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有大厨的潜质!
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9#
发表于 07-26 20:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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10#
发表于 07-26 20:36| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 07-26 20:47| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
馋涎欲滴呀
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发表于 07-26 20:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 07-26 20:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着很好吃
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发表于 07-26 21:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好诱人
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发表于 07-26 21:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好好吃喔
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