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鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹，一上桌就秒光

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楼主
发表于 07-18 12:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

今天教大家一道简单营养又美味的虾仁蛋羹

蒸出来的蛋羹超嫩滑的，一上桌就秒光 (宝宝没吃够，立马又去蒸了一碗[[EMOJI:%F0%9F%98%82]])

食材:

虾仁15个、鸡蛋5个、葱花、温开水300ml、生抽1勺、香油几滴、

1.活虾买回来去掉虾壳，挑去沙线，清洗干净后沥干水分

2.鸡蛋打散，加入300ml温开水搅拌均匀，过滤一遍去掉气泡，包住耐高温保鲜膜上锅蒸至蛋液凝固(差不多10分钟)

3.表面铺上虾仁和葱花，再蒸5分钟左右

4.一勺生抽和几滴香油，加少许凉开水调匀，淋在蛋羹上即可
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发表于 07-18 12:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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3#
发表于 07-18 12:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
下次试试。
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发表于 07-18 12:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
高蛋白啊 现在蛋白质过敏的太多了
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发表于 07-18 12:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很好吃，我上次也做过一次。
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发表于 07-18 12:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒
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发表于 07-18 12:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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发表于 07-18 13:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个蒸蛋我喜欢
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发表于 07-18 13:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 07-18 13:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
宝妈可以试试把保鲜膜换成盘子倒扣，毕竟保鲜膜还要经过高温，盘子更安全
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11#
发表于 07-18 13:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 07-18 13:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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发表于 07-18 13:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[[EMOJI:%F0%9F%91%80]][[EMOJI:%F0%9F%91%80]][[EMOJI:%F0%9F%91%80]][[EMOJI:%F0%9F%91%80]]
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发表于 07-18 13:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
鸡蛋不用放盐吗？
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发表于 07-18 13:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
太美味了，学习了！
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共 316 篇，显示：1 - 15篇　
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