我是第一次做,家里烤箱比较小做起来比较费劲!
喜欢吃就去做吧,主要是孩子们喜欢
这个是成品图,配料没有拍照!
准备材料都是家常有的哦,不必费劲去买!
高筋粉200克
低筋粉50克
干酵母3克
食用盐3克
白砂糖40克
奶粉10克(我用自己宝宝喝的贝因美的,什么的都可以)
全蛋液25克(一个鸡蛋大概四五十克。剩下的留着一会面包入烤箱的时候刷)
水130克
食用油25克
豆沙200克
第二部把高粉,低粉,奶粉,酵母,食用盐,糖,加在一起搅拌均匀,然后加入所有的液体,揉成面团。不用脱模,然后放在常温发酵,夏天天气热,发酵比较快的!大概一个小时左右就可以了,
然后取出来面团,揉一下分成六个小块,静置十分钟!之后开始摊成饼状加入豆沙,随意用小刀划一下
出来了毛毛虫的形状,然后常温静置四十分钟发酵哦!
烤箱180度预热,加入烤箱之前刷一层鸡蛋液!
烤箱180度25分钟!因为我的是美的的小烤箱,十升的,根据自己的烤箱脾气决定的,不过好吃就好吃!