我是个特别爱吃辣椒的人,一段时间得来一次辣得过瘾的,不然蓝瘦!现在还好,以前吃辣椒更厉害,也因为吃辣椒多了犯了胃病之后才有所收敛![激动][激动]平时就只吃一些微辣的,喜欢吃辣椒的宝妈们相信这道菜你绝对喜欢!
先放几张成品图
现在说一下用料和做法
用料:金针菇、豆瓣酱、小米椒、大蒜瓣、生姜、酱油、陈醋、大豆油、盐
做法:
一、把大蒜瓣切碎,小米椒切细
二、金针菇洗干净,把根部切掉
三、撕成小瓣
四、锅里放入冷水煮沸,放入撕好的金针菇
五、沥干水摆入盘子
六、锅烧热,放入大豆油,下生姜片爆香
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