网上有很多家电的使用方法，特别是家用高压锅电器使用方法，遍布整个互联网。
压锅又叫压力锅，是近十几年来新兴的一种炊具，它以独特的成果遍及到千家万户，大大收缩了做饭的时候，节省了可以源，还可以做出一样寻常锅做不出来的味道。但是部分家庭由于利用不当，伤人毁物的事变屡有产生，在此，我们总结出利用中的九种禁忌，盼望可以引起您的看重。
一、忌选用不当。起首是要有选择地购买压力锅，肯定要挑有牌号、有厂家、有阐明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一样寻常有二0、22、24、二六厘米四种型号。您家人口少可买小号的；人口多，天然要买大号的。但如果从热听从思量，您甘心挑大一点儿的为宜。压力锅从原质料上分，一样寻常分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，利用寿命可达二0年以上。但是利用它无疑要增加铝元素的接收量，长期利用它对康娇不利。铝合金的要比纯铝成品好部分，耐用、壮实。不锈钢压力锅虽则贵了部分，但它耐热、美不都雅，不易和食品中的酸、碱、盐起反应，并且利用寿命最长，可达三0年以上。以是，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。
二、忌不学就用。有人买了高压锅，不问不学，拿起来就，这是最伤害的！初次利用压力锅，您必需阅读压力锅利用阐明书。肯定要按阐明书要求去做，大概向懂行人讨教。万不可不学就用。
三、忌用前不查。利用时，起重要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食品残渣堵塞。若利用进程中被食品堵塞，则应将锅移离火源，逼迫冷却后，干净气孔才华连续利用，不然利用中食品会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈利用一段时候今后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，必要及时更新。
四、忌上动手柄不重合。锅盖的手柄肯定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食品，不然会造成爆锅飞盖事变。
五、忌擅自加压。利用时有人擅从容加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行收缩制作的时候。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，漠视这种科学计划，就便是用本身的生命开打趣，就会造成锅爆人伤的紧张结果，千万不可冒这个险！别的在利用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不容许用其他金属物堵塞取代，应调换同种新件。
六、忌艳服过满。利用高压锅放食品质料时，容量不要超过锅版权积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食品则不的超过锅版权积的三分之二。
七、忌中途开盖。在加热进程中，绝不可中途开盖，免的食品爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免的 喷出食品伤人。应在天然冷却或逼迫冷却后才华开盖。
八、忌不看火候。利用高压锅很讲求火候，尤其不克不及大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以低落炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。如许既安全，又可以省时候，节省燃料。
九、忌锐器铲刮。高压锅用后肯定要及时洗濯，尤其检查安全塞是否藏有食品堆积物、残渣，要保持锅的外不都雅干净不要用锐利的用具如刀、剪、铲等适量铲锅表里，不然锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损庇护层。
