我家萌萌近来两天馋起了饼干,反正闲着也是闲着,不如动手给宝宝做起来!
准备食材:
奶粉:15g
糖粉:40g
黄油:35g
牛奶:40g
鸡蛋液:15g
低筋面粉:145g
第一步:黄油切成小块后隔水融化,融化后加入15g鸡蛋液,继续加入40g的牛奶,然后搅拌均匀
第二步:加入15g奶粉,40g的糖粉继续搅拌均匀!
第三步:筛入145g低筋粉,揉成光滑面团!用擀面杖擀成大概3mm的厚度,然后切成小块!
第四步:预热烤箱,海氏C40,180℃
第五步:放进烤箱,烤制15分钟
可以出炉了,超级好吃,我家萌萌吃了不少呢