论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:5k|回复:21

巧克力饼干加一物进去,还能这么好吃

回帖 发帖
发表于 03-20 18:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

把软糯香甜的麻薯加进去,吃起来别有一番风味 最主要是刚烤出来,把饼干掰开两半,会有拉丝效果,好好玩


饼干材料:黄油60克,糖粉40克,鸡蛋40克,淡奶油30克,低筋面粉135克,可可粉10

馅料材料:糯米粉50克,玉米淀粉10克,细砂糖25克,牛奶90

饼干步骤:

1、提前把黄油软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状。

2、加入糖粉,用电动打蛋器打至体积逢松发白,混合均匀。

3、鸡蛋打散,分次加入黄油里,搅拌至完全吸收。

4、分次加入淡奶油,同样混合均匀。

5、然后,加入过筛好的低筋面粉和可可粉,混合拌成团。

6、最后,盖上保鲜纸静置20分钟。

7、把糯米粉和玉米淀粉,细砂糖全部混合搅拌均匀。

8、加入牛奶搅拌至糖融化。

9、盖上保鲜纸,用电磁炉中火蒸20分钟。

10、蒸好的麻薯团,稍微放凉用手揉成细腻光滑的面团,平均分成10克一份。

11、把静置好的饼干面团,平均分成20克一份。

12、取一个饼干面按扁,包上一个麻薯团,收口捏紧朝底。

13、包好后,搓圆按扁。

14、烤盘垫上油纸,放入烤盘,保持一定间隙。

15、烤箱提前预热,上下火165度,烘烤20分钟。出炉放凉,(因每个烤箱都有差异,这给出的只是参考值,具体根据自家烤箱温度而定)

2#
发表于 03-20 19:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好赞啊

回复
3#
发表于 03-20 23:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇,诱惑!

回复
4#
发表于 03-21 10:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

赞赞赞赞

回复
5#
发表于 03-22 10:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

回复 第2楼 睿和雨的麻麻 :
好赞啊...谢谢,坐到沙发咯

回复
6#
发表于 03-22 14:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着就想吃。

回复
7#
发表于 03-22 21:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第5楼 吾爱烘焙 的话:
回复 第2楼 睿和雨的麻麻 :好赞啊...谢谢,坐到沙发咯
不客气,沙发舒服哈哈

回复
8#
发表于 03-24 06:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以为是碧根果

回复
9#
发表于 03-24 07:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

厉害了

回复
10#
发表于 03-24 10:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇,看着就香香的

回复
11#
发表于 03-24 11:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真厉害

回复
12#
发表于 03-24 12:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

你太厉害了,

回复
13#
发表于 03-24 14:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

想吃

回复
14#
发表于 03-24 18:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

巧手妈妈。看着就好吃,可惜自己不会做。这么多材料感觉好麻烦啊!

回复
15#
发表于 03-24 19:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

手好巧哦~太厉害

回复
22 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航
同龄宝宝