婆婆炖的鸡汤给我了一些,让我拿回家做麻辣烫~
这不,馋的就动手做了~~~
[红心][红心][红心]谢谢大家关注支持,爱你们~
自己油炸花生
鸡汤冷天就会凝固,满满的胶原蛋白
做法~
1.买现成泡发宽粉,回来洗干净,煮熟,盛在凉开水碗里,防止粘连
2.把准备好自己喜欢吃的菜都洗干净,烫熟(我煮的菜都有西兰花,海带丝,油菜,菠菜,平菇,豆腐,豆腐皮,韭菜,土豆),
鸡肉火腿,不用烫,最后放里面就可以,烫好后,所有菜都盛大盆,备用。
3.热锅倒少许油,先炒熟花生,然后盛出花生,锅洗干净,先加适当冷水,水开了加入鸡汤,然后加入火锅清油香辣底料,搅拌均匀,加入少许盐,鸡精,醋,按照自己的口味调制就可以,汤汁就做好了
4.把汤盛到烫好菜的盆里,在放花生,芝麻,就可享用了[激动][激动][激动][激动]