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冬天来盆自制麻辣烫,太暖心了《付过程》

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发表于 12-08 11:09| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

婆婆炖的鸡汤给我了一些,让我拿回家做麻辣烫~

这不,馋的就动手做了~~~

[红心][红心][红心]谢谢大家关注支持,爱你们~

自己油炸花生

鸡汤冷天就会凝固,满满的胶原蛋白

做法~

1.买现成泡发宽粉,回来洗干净,煮熟,盛在凉开水碗里,防止粘连

2.把准备好自己喜欢吃的菜都洗干净,烫熟(我煮的菜都有西兰花,海带丝,油菜,菠菜,平菇,豆腐,豆腐皮,韭菜,土豆),

鸡肉火腿,不用烫,最后放里面就可以,烫好后,所有菜都盛大盆,备用。

3.热锅倒少许油,先炒熟花生,然后盛出花生,锅洗干净,先加适当冷水,水开了加入鸡汤,然后加入火锅清油香辣底料,搅拌均匀,加入少许盐,鸡精,醋,按照自己的口味调制就可以,汤汁就做好了

4.把汤盛到烫好菜的盆里,在放花生,芝麻,就可享用了[激动][激动][激动][激动]

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