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【熙妈厨房】—— 爆浆玛德琳

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发表于 11-23 02:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

渐渐的入冬了,人也开始变得慵懒。最爱早晨的阳光,暖暖的,午后休闲的时光,一杯热可可,配上刚出炉的巧克力爆浆玛德琳,巧克力的浓郁在指尖融化,惬意又舒适。

今天来教大家做一款与众不同的玛德琳,爱吃巧克力的小伙们,不要错过哦。

用料:

黑巧克力 150克

黄油 130克

鸡蛋 2个

蛋黄 2个

细砂糖 60克

盐 1克

低筋面粉 65克

做法在回复里的哦,往下拉就可以看到啦。[呲牙][呲牙]

2#
发表于 11-23 02:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
1,巧克力和黄油,隔水融化后,用打蛋器搅拌均匀至顺滑,放凉备用。
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3#
发表于 11-23 02:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
2,将鸡蛋和蛋黄放入一个干净的碗里,加入盐和细砂糖,并将砂糖搅拌融化,不需要打发。
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4#
发表于 11-23 02:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
5,风炉预热200度,玛德琳模具涂上一层薄薄的黄油,然后将面糊倒入裱花袋中,挤入烤盘中。
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5#
发表于 11-23 02:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
沙发
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6#
发表于 11-23 02:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
都是我的,别抢
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7#
发表于 11-23 03:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇,好想吃
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8#
发表于 11-23 03:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真羡慕你
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9#
发表于 11-23 03:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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10#
发表于 11-23 03:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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11#
发表于 11-23 04:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好想吃
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12#
发表于 11-23 04:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真棒
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13#
发表于 11-23 05:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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14#
发表于 11-23 05:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
手真巧,好厉害
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15#
发表于 11-23 05:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
手艺不错
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