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一言不合就蒸馍

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751#
发表于 07-21 16:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好
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752#
发表于 07-21 16:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
热狗。
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753#
发表于 07-21 16:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着蛮好吃的
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754#
发表于 07-21 16:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就好吃
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755#
发表于 07-21 16:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我也发不起面
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756#
发表于 07-21 16:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好
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757#
发表于 07-21 18:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好简单
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758#
发表于 07-21 18:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我是面发酵成功后直接在容器揉揉，太粘，看来不能嫌麻烦，应该拿出来揉，不过不知道揉到什么程度。揉好后面团弄成一个个包子状，冷水上锅，放锅里十几二十分钟后开始蒸。不知道什么程度算松软，反正不会硬，也挺好吃的。不过做不到像街上卖的那样松软，那应该是加了膨松剂小苏打之类。我只加酵母。个人感觉南方包子馒头较松软，北方比较硬比较实。北方我呆过河北和山东。
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759#
发表于 07-21 18:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
北方的花卷什么的也比较硬比较实
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760#
发表于 07-22 07:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好
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761#
发表于 07-22 09:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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762#
发表于 07-22 15:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这种程度可以吗？
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763#
发表于 07-25 06:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

厉害了~~

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764#
发表于 07-26 09:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好想吃
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765#
发表于 07-26 09:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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