打造像豆腐一样的鸡蛋羹,宝宝喜欢吃而且非常简单噢
我用的是全蛋所以适合9个月宝宝,在宝宝可以吃一个蛋黄时也可以用这个办法给宝宝蒸蛋黄羹的
做法:鸡蛋一个打散,放入和鸡蛋液等量2/3的高汤或水,继续打匀。放水的话可适量加些盐,一点就可。盖好盖子,放冷水上蒸15分钟左右,就可以啦(我用的是排骨和西红柿,胡萝卜煲的汤还有些小肉末很细的)
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