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可以吃的贺卡------贺卡饼干

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发表于 12-26 22:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不知道是琐事太多还是生活的程序出错,老是感觉晃晃悠悠的,时间走的太匆忙,让我无力追赶......

提前祝福大家新年快乐噢!!!

做法是参考自由

材料:黄油40克,糖粉20克,盐一点,蛋8克,香草精2滴,低粉53克(抹茶3克,做两个面团加的)

装饰糖霜:糖粉75克、蛋白10克、柠檬汁1大匙左右(我用的是醋2-3滴)

    做法:糖粉过筛后,一点点加入蛋白搅匀,这时会非常浓稠。然后一点点地加入柠檬汁调整到象缎带般滑落的样子

做法:

    1,室温软化黄油,糖粉和低筋面粉过筛备用。

    2,室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉和盐打匀。

    3,加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀。

    4,加入过筛的低筋面粉拌匀后,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟左右。

 

    5,冷藏后的面团取出,案板上洒粉,将面团放上去,擀成3mm厚的薄片。

 

    6,用波浪形切口的面皮切刀切成5×8cm的长方形,移到烤盘上排好。

    7,用吸管在饼干的左上角打个孔。

    8,入预热190℃的烤箱,中层,上下火,13分钟。

    9,饼干晾凉后,用糖霜按自己喜欢来装饰

 



打孔处穿上你喜欢的彩带就可以啦,这次做的很粗糙,下次努力完善噢

此帖已经被版主天天儿妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 12-27 20:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

enjoy 

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3#
发表于 12-27 22:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 真的是太棒啦!

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4#
发表于 12-27 22:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 咧嘴

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5#
发表于 12-28 10:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就很好吃enjoy
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6#
发表于 12-28 10:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
嘻嘻妈真棒,什么都会做,羡慕啊
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7#
发表于 12-28 10:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

咧嘴 

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8#
发表于 12-28 10:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 enjoy

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9#
发表于 12-28 10:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 嘻嘻妈怎么什么都会做啊,好羡慕哦

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10#
发表于 12-28 11:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 真好玩,等宝宝能够吃饼干的时候俺也弄点。

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11#
发表于 12-28 12:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 彭彭妈 的话:
看着就很好吃...


 

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12#
发表于 12-28 14:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 天天儿妈妈 的话:
真的是太棒啦!...


 

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13#
发表于 12-28 15:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 真的是太棒啦!

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14#
发表于 12-28 15:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真的是太棒啦!
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15#
发表于 12-28 18:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 咧嘴实在是太完美了。。

还粗糙?

不知道你自己的要求怎么会这么高!

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