耶,耶,耶!第一次做面包居然成功鸟-------南瓜餐包
此时无法言语我的心情,除了高兴还是高兴,好想捧着面包狂奔几圈回来,大声的喊出来我也会做面包鸟~哈哈......刚接触烘焙的时候,我也常让自己从简单开始学起,可我大脑不受控制似滴,非要尝试下这个高粉真有这么难摆弄么?结果证明,不是去做难,而是做要付出代价滴......那就是单手抽筋,哈哈......像我这种不常锻炼的人来说还是有益的,一边吃一边燃烧脂肪..............
方子来自自由
材料:高粉250克,南瓜泥120克,酵母4克,细砂糖40克,盐3克,黄油40克,牛奶或水适量(要根据南瓜的水分来决定牛奶或水的量)
1,将南瓜蒸熟,剥去表皮,压成泥备用
2,将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团
出筋。
3,加入黄油,连摔带揉至扩展状态。
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