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我做的这道圆白菜是辣味的，简单易做，一分钟搞定。这是老公挺喜欢吃的一道菜。 开贴菜功效——开胃下饭型 主料——圆白菜 调料——酱油，盐，花生油，芝麻香油，味精，醋，花椒，干辣椒，葱花
１：圆白菜撕下四五片左右清洗干净，然后用手将每片菜叶撕成小片，如图。（手撕如此得名，用刀切的菜不好吃，有刀腥味哦）
２，锅中热油，下入花椒爆香，同时下入干辣椒碎随即下入圆白菜，快速放入盐，酱油，味精，醋，还可以滴几滴白酒入内。然后迅速起锅，一分钟之内解决哦。撒入葱花，香油就做好了！（注意这里要考验你的手疾眼快了。此菜是辣味型的所以入锅不能太久哦。）
成品图
黑色的是花椒粒，爆香了这么吃很香的，如果你不吃花椒的话，把花椒爆香后直接捞出来也可以 此帖子已经被蓓蕾妈于2008年11月07日 22:14:16编辑过。 此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。 |
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青菜也放花椒？够麻吧~ 一直想说那黑色的是什么东东，原来是花椒。哈哈。
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挺喜欢吃辣白菜的,可惜老公和婆婆都吃不了，在家吃东西都没什么胃口,我吃特爱吃川喂的东西.痛苦 |
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好吃的很呢 就是做不来咯 呵呵 这次看仔细一点 |
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以下是引用 第7楼 luyunxi 的话：
好好吃的样子哦 学习学习...
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以下是引用 第12楼 嘟妈 的话：
我们家也放辣椒的，呵呵。好吃。。。...
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以下是引用 第7楼 luyunxi 的话： 好好吃的样子哦 学习学习... |
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以下是引用 第7楼 luyunxi 的话：
好好吃的样子哦 学习学习...
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