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这几天，华衣爱上做豆浆了，昨天妈妈过来教我做了豆浆渣饼，今天我也试着做了，大家也可以跟着学学哦。 首先用豆浆机榨出豆浆，华衣的豆浆机很好用，把隔夜泡好的黄豆放进里面再加上水就可以打豆浆了。
把倒出的豆浆放到锅里大火先煮大概十分钟，待滚起后换慢火，注意要不断搅拌，如果怕凉可放两片姜片下去，然后加入白糖继续搅拌均匀。
剩下的豆浆渣千万别浪费了，据说营养价值比豆浆还高哦。
妈妈教我先洗干净一些虾米，将其跟姜一起切碎，倒进豆浆渣里，然后加入面粉搅拌。
打两只鸡蛋进去，加入盐和糖少许
继续搅拌均匀
然后放到锅里煎成饼，注意火候以免焦糊了。
豆浆的营养丰富是大家都知道的，豆浆渣里加入鸡蛋和虾米，既可以补钙也有其他营养，这个午餐，彤彤吃的很开心！
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学习了，终于学到豆渣的做法了。
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以下是引用 第4楼 hongfengyemama 的话：
看着很好吃啊！...
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鸡蛋中的蛋清会与豆浆渣里的胰蛋白结合，产生不易被人体吸收的物质！ |
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以前我也都是把豆浆渣倒掉，现在也是煎成饼，不过没加鸡蛋，也很好吃的。 |
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自己的付出没有白费，谢谢Y网的鼓励！我得了二等奖 ！ |
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真不错，学习啦，原来豆浆还能做成饼 |
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我改天也学习做,我以前都倒掉了，好可惜 |
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以下是引用 第2楼 牙牙麦麦 的话：
真不错，学习啦，原来豆浆还能做成饼...
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嗯，不错，下次僦自己试下哟 |
