秋天来了,天气渐渐地变得凉爽起来,对于每个人来说天天喝一些汤是对身体非常好的,对于像我这样在哺乳期的妈妈来说更为重要(我几乎天天都煲汤的),一是有利于妈妈的体质,对宝贝的营养健康也非常重要。这不,今天煲的香菇鸡汤。
需要材料:老鸡一只,香菇6个左右,姜,(喜欢红枣的也可以放一些)
做法如下:(我想大多数人都做过,喝过,允许我再罗嗦一下)
1 姜切厚片,香菇先用热水泡涨,鸡切块(大小自己喜欢)
2 把姜片放入砂锅中放人水先煮开(这样鸡肉不会沾锅)
3 水开后把洗干净的香菇,鸡肉一起放进锅里煮
注意:先用大火把鸡肉煮开,再用小火慢慢煲。
此帖子已经被蕾蕾妈于2008年10月02日 05:06:01编辑过。
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