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【妈妈厨房.肉】冬瓜鸭子汤!

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楼主
发表于 09-10 09:48| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

材料：家鸭肉、冬瓜、姜片、陈皮、葱花

调味品：盐、胡椒粉

制作步骤：

a、将冬瓜切成大块，鸭肉用开水焯出血水捞起备用，姜切成片、陈皮洗过、葱切成末

b、放没过鸭肉的水，放入姜片陈皮，大火烧开之后转小火慢煮30分钟，放入切好的冬瓜、盐再煮10-215分钟至冬瓜成透明状。最后放一点胡椒粉和葱花，起锅，一道降秋燥生津滋阴的冬瓜鸭子汤就OK了！！！

成品图：




特点：   美味清新、营养丰富       

又是一道滋阴、止渴、利水的汤品，很适合当秋饮用哦，如果带冬瓜皮一起煮色道更好，看上去，白瓤碧皮，透明如纱，皮似碧玉，浮于汤中。哈哈，而汤呢就是传说中的清汤，看那葱花星星点点，愉快！

鸭肉属凉性，所以要放姜和陈皮中和掉！你知道吗？

此帖已经被版主✿嘻嘻妈咪✿奖励积分20分。
2#
发表于 09-12 23:43| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

不错哦！来看了哦！

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3#
发表于 09-01 11:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

enjoy 

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4#
发表于 06-12 22:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 不错哦

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5#
发表于 06-12 20:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 一道很清补的烫!

谢谢分享!

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6#
发表于 06-12 17:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 juanzi0313 的话：
不错哦！来看了哦！...


 

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7#
发表于 06-12 17:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 嘻，前几天刚煲过，真的很美味喔。

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8#
发表于 06-12 13:49| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 汤真的很不错哈，清汤而且富有营养

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9#
发表于 09-13 16:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

不错不错要做下试试

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10#
发表于 09-12 21:44| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

学习来了       

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11#
发表于 09-12 21:11| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

汤真的很不错啊,我中意.

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12#
发表于 09-12 20:50| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

不错哦！来看了哦！

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13#
发表于 09-12 16:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看上去很好吃哦

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14#
发表于 09-12 00:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下内容引用自蓓蕾妈的大作：回复【妈妈厨房.肉】冬瓜鸭子汤!
以下内容引用自小树的大作：【妈妈厨房.肉】冬瓜鸭子汤!

不错回家做下试试挺好做的!





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15#
发表于 09-11 23:18| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

今天我刚刚做了这道菜啊，

有这么多的功效？真不错哦。

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