秋天大街上，处处飘着烤地瓜（红薯的小名）的香味，令人垂涎三尺……有时候下班晚，烤地瓜早被抢光了，只能在幻想回味中咽下口水。
地瓜的营养丰富，据说有抗癌之疗效，于是我买了两个生的，个头不大，都和我的拳头差不多，作法简单，虽然没有卖烤地瓜那儿的浓郁香气，但也可以解解馋。
制作方法：
1、把生地瓜放在阳台上晒几天（据说这样会减少水分，增加甜味）
2、洗净切半，先瓤朝上，放入微波炉大火加热一分半（能闻到香味了），再瓤朝下加热一分半即可
3、取出（小心烫），稍凉片刻，哈哈，就可捧着一半用勺子舀着吃了
感兴趣的而且和我一样懒的朋友们动手试试吧！
此帖子已经被yufanbaby于2006年10月11日 09:52:12编辑过。
