夏天 不吃丝瓜怎么行。
可是多多小朋友极其不喜欢吃。尝过一次后看都不再看了。
其实,我也不喜欢丝瓜的那股子土腥味。
后来吃多了觉得还不错。最近为了引诱多多吃丝瓜。像个法。处理了一下丝瓜。土腥味全无。多多小朋友虽然还不是特别喜欢。可是已经开始上钩了
1、先调一个面糊(鸡蛋+少量面粉(最好别用高筋粉))
3、过来适量的花生油(我用的是之前炸鸡柳的。没有换,所以看着像是有渣子
4、瓜条裹上面糊下过炸
炸到变色后捞出。然后油温升一下后继续复炸一下,炸出多余的油分
顺便可以自己弄点椒盐配着吃。若是不喜欢椒盐可以改成番茄酱
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