今天在微博上学的,原作是土豆,我用的是红薯哦!
因为家里现成的材料有这些,就用上了!
1准备:红薯蒸熟,鸡蛋和青豆都煮熟!(还可以加玉米,胡萝卜,黄瓜等等,食材可以任意搭配)
火腿和鸡蛋白切粒备用
2:把蛋黄放筛网上,用汤匙碾压
蛋黄压成细末备用。
3:红薯捣成泥,加入青豆,蛋白粒,火腿粒,再加入少许酸奶和千岛酱!(当然也可以加沙拉酱)
所有一起搅拌!
4:装入盘子糊弄整齐
5:撒上蛋黄沫沫
6:小刀分成小块
开吃咯!
口感甜甜绵绵软软的!下次准备再用土豆试一下微咸的!
做了一小盘,大闺女晚自习回来和小儿子一起吃个精光!
怎么样,其实很简单,大家试试吧!
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