各种菜粥也是苗经常吃的一款辅食,菜可以选用各种时疏,比如:菠菜、芹菜、青菜、白菜等,可以搭配上猪肝、肉末、鸡肝等,再加上胡萝卜、洋葱这样百搭的蔬菜,一款营养的菜粥就出锅啦;今天介绍一款:
【香菇白菜胡萝卜菜粥】
适合十个月以上滴宝宝
【做法】
原料:白菜、胡萝卜、香菇、橄榄油、盐、煮好的白粥;
做法:1、先准备好煮好滴白粥
2、香菇洗净水煮4、5分钟后切碎、白菜取叶切碎、胡萝卜切碎;备用
3、锅内下橄榄油,油7成热后加胡萝卜翻炒2分钟,然后下香菇翻炒1分钟后加少许盐,最后下白菜翻炒至白菜变软就OK;
注:一岁内可以不加盐;1岁以上宝宝建议加微盐;
4、将炒好滴菜倒入粥里搅拌均匀就可以;
粥类我几乎都是这么做滴,因为炒制之后菜的味道更好,比直接把菜倒入粥里面煮味道会好一些;还有蔬菜的营养成分损失的也少;胡萝卜经过炒制胡萝卜素释放滴最多;
白菜有百菜之王的美誉,宝宝多吃白菜益处多哟;
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