晴儿妈好久没来妈妈厨房了,请原谅女人有时的懒惰哈!
大家有吃过糖醋肉吗?嘿嘿,我做的可不是糖醋肉,是炸蒜蓉肉,不过里面也是有加点醋滴,更重要的是里面加的蒜蓉,让你吃起来香香的哦!
今天这道菜式很简单,不用太多的配料吃起来又香又脆,口感不错啦!
炸蒜蓉肉
只需几步过程,就能做这道菜!你们也试试吧哈!
材料:猪肉,蒜,盐,鸡精,酱油,醋,糖,海天牌喼汁各少许,粉(番薯粉自家做的),
肉洗净,切小块
然后往里面加入粉搅拌均匀,在加入盐,鸡精,白糖,酱油,海天牌喼汁,蒜头都成末一起搅拌入味
取锅倒入油烧热,把肉块放入油锅里炸
炸至两面微黄,熟透即可!
出锅,是不是很简单呢!可以试试,味道不错!
这道菜最主要的是记得要放蒜蓉,炸起来够香!
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