今天是2012年5月23日 禛儿4岁4个月10天

母亲，
那个世界上最疼爱你的人，
那个韶华已逝但面容慈祥的人，
那个为了孩子可以舍弃生命的人，
那个让孩子们怎么回报也报答不完的人，
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祝愿天下母亲幸福安康！

 “谁言寸草心，服得三春晖”，是世界上最柔软的情感，“临行密密缝，意恐迟迟归”，今年5月13日，又是一年的一个温馨母亲节，对母亲的爱一朵康乃馨足够了吗？我们想要如何表达自己对妈妈的爱呢？我们女性的同胞朋友们，你想要如何关爱已身为或是像我一样成为人母的自己呢？

 一生中，母亲把自己的爱心和精力都奉献给了家人，惟独忘略了自己，你是不是想过像我一样要送妈妈一件礼物呢？或是说句贴心的话儿？或是做一餐饭菜，给妈妈捶一次背呢？等等很多很多。可是今天呀，我同样着要送妈妈一样礼物，专为妈妈做一道健康之菜....

妈妈说：随便吃什么？可这“随”手一变也无法“便”得你想要吃什么好啊？

在乡村里有鱼塘，家里有着鱼，妈妈也常吃，鸡嘛，家里也养着，我们回家一次都每杀一只，哟！这菜还真不够好选择啊！就真随意吧！

妈妈的幸福，都在我们口中，心中，手中....每位母亲所向往的幸福，我想只有子女才会给她，也许我们的妈妈不需要华丽的语言，不需要值钱的礼物，我觉得那是用我的心去感受她里所想的那要的，所要的，也许那就是那份心底里用钱买不到的健康才最珍贵！看着妈妈健康的身体，我们才会感到无比的欣慰......

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。

人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。

砂锅鸭制作材料：

主料：鸭子（水鸭、子鸭）一只或是半只

辅料：香菇，姜，蒜子，葱，鸡精。

砂锅鸭子汤的做法：

1、鸭子开膛，去掉内脏，洗净后放入开水中煮透。

2、鸭子捞出晾凉，切成块状备用。

3、把鸭肉块整齐地码在砂锅内，加入精盐，姜片，上火烧开。

4、加入少量新鲜肉皮，用微火炖至鸭肉和肉皮软烂。

4、撇去浮油，再加入葱段（自己喜欢的调料），鸡精烧开即成，装盘。

妈妈（乡村风俗）不愿意拍摄照片，是趁着妈妈不注意的时候抢拍摄的，都不自然呢！哈哈！

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