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晴儿妈做的美味鸡蛋肉卷

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楼主
发表于 10-19 16:07| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 挺久没来上菜了，做了几道菜，都拍了照片的，今天来和大家分享一下做法，很简单哦！

鸡蛋肉卷

材料：鸡蛋，瘦肉，葱花，姜末，盐，鸡精，香油

做法：1，把鸡蛋打散，锅内倒点油煎成蛋皮

2，把瘦肉剁碎，加入蛋清，葱花，姜末，盐，鸡精，香油，搅拌成馅

3，把蛋皮平铺，在上面抹入刚搅拌好的瘦肉馅

4，然后把它卷成卷状

5，在上锅中蒸15分钟即可

6，完了凉后切成片，在盘底放入炒好的黄瓜片，摆盘即可！

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2#
发表于 09-23 19:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

颜色真好看

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3#
发表于 09-23 13:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好看又营养

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4#
发表于 09-23 11:48| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

切得时候容易散开吗

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5#
发表于 05-25 18:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

喜欢再加点青菜最好了

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6#
发表于 05-10 08:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我们食堂也有    味道不错的

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7#
发表于 05-09 21:31| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个好吃啊

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8#
发表于 04-14 19:48| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

祝福

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9#
发表于 09-10 05:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

可以试试得哟。。收藏了

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10#
发表于 06-24 13:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个可以做，肯定很好吃，就是有点麻烦

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11#
发表于 06-23 22:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

哎呀，大半夜的看这个，肚子饿了

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12#
发表于 06-23 17:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

太好了 看着我都快流口水了 想吃

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13#
发表于 06-04 09:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

楼主，你好，我看到你的贴，然后按着你的方法自己试着做，做的并不理想，鸡蛋涂上肉末在卷的时候鸡蛋会烂，是不是鸡蛋太薄了？？因此请教你两个问题                          （1）每次煎鸡蛋是几个？ （2）卷成卷状是不是鸡蛋凉了再卷 

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14#
发表于 05-22 09:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

美味啊     

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15#
发表于 03-16 18:44| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

喝彩

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