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【我的菜“食”场】+剁椒鱼头

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楼主
发表于 09-16 15:02| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

食材明细：鱼头 一个、剁椒、野山椒、生姜。。。

 
  • 1

    鲜活的胖头鱼。
  • 2

    鱼头抹盐入味，喜欢大味的，喜欢吃辣的还可以抹
    些辣椒粉，放些生姜入锅蒸蒸8-10分钟鱼眼凸出就好了。
  • 3

    准备好的剁椒，切细的野山椒和生姜。
  • 4

    油锅下入剁椒，生姜，野山椒，加入陈醋，胡椒翻炒，（愿意给味精的可以加点味精）端锅直接淋在蒸好的鱼头上。
  • 5

    我觉得鱼头太贵，所以总是买条不到一斤的鳊鱼，用这种办法来做剁椒鳊鱼，味道好经济又实惠。

 
2#
发表于 10-14 11:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我要图片啊

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3#
发表于 09-17 20:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

看不到图片哦 

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4#
发表于 09-17 18:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看不到图片

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5#
发表于 09-16 20:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我等着

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6#
发表于 09-16 18:31| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看不到图片哦 

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7#
发表于 09-16 15:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 今天我老公生日，我决定加餐，烧多点菜

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8#
发表于 09-16 15:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 想看的今晚我做给你们看哈

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9#
发表于 09-16 15:11| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 好想看看图片呀！

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10#
发表于 09-16 15:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 图片看不到啊

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