论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:3w|回复:43

中秋节燕子给大家带来四川特色菜——粉蒸肉及为浩浩宝贝做的肉丝豆腐汤等

回帖 发帖
发表于 09-12 14:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

今天是中秋节,燕子首先祝大家中秋快乐哈!!!妈妈们都辛苦了,所以今天还是做点好吃的给自己吃吃哈。

 早上还差三分钟六点燕子就起床洗衣服了。因为休息了两天,老板也没有通知我今天中秋节放假,于是浩浩宝贝也早早的起床,吃了两个荷包蛋就跟我一起去上班了。走到公司门都没有开,于是打电话问了一下,原来今天放中秋假。 

本来以为今天上班,浩浩宝贝早上就给我说中午去吃KFC,然后下午再跟我一起去上班,可是后来没有上班。所以决定还是去买菜一起回家做饭。然后和浩浩宝贝在外玩了一圈后,还在外面吃点心了。还订了一套三岁半的写真,因为中秋活动,刚好又是浩浩宝贝以前教画画的老师到哪里去上班了。所以就订了一套。 

一切好了就去买菜了。买好菜在回家的路上我的浩浩宝贝在自行车后面都睡着了,那时候才十点多呀。今天起得早就睡得好早的。这是最早的一天午觉了。睡到快一点了才起来吃了饭了,可能下午不会睡觉了,燕子发好帖就带浩浩宝贝去洋洋乐园玩去。他要求的,所以现在他也没有打扰我呀。 

好了发菜菜了哈。

这是今天买回来的材料哈。

粉蒸肉:材料:五花肉、土豆、米粉

        调料:生姜、大蒜、葱、豆辨酱、酱油、花椒、盐等

做法:1、把买回来的肉和土豆洗好切好。

 

这个就是米粉,专门蒸粉蒸肉用的。

 

2、放入生姜、大蒜、豆辨酱、酱油、花椒、盐、米粉把肉和土豆各调味好。

  

这个就是调好了的肉和土豆。

  

3、先把土豆(红薯也可以的)放在电饭锅蒸格的下面,垫底。

4、把拌好的肉放土豆的上面,就可以放电饭锅里蒸了哈。电饭锅的下面一定要记得放上水哦。

5、蒸大约一小时后,就可以了,自己试一下熟透了就可以了哈。

 

6、最后撒上葱、香菜即可(燕子没有买香菜,有香菜更佳哦。)

粉蒸肉是四川特色菜,味道真的很美哈,刚我给浩爸说,浩爸说他也想吃了,还叫我留着他晚上回来吃呢。还说谢谢老婆了。

浩浩宝贝的肉丝豆腐汤:材料就是肉、豆腐、胡萝卜丝。

做法先把肉丝炒一下,然后放水烧开后,再放入其它两样再煮就好了。

烧汤的一时候一般都是先大火然后小火多烧一会儿,这样味道比较好。

成品图:好看吧。浩浩宝贝今天中午吃着,嘴里还说,妈妈这个真好吃耶。

 

炒豆腐,这个是在外面买的煎好了的豆腐,然后加了一点葱头一起炒了一下就好了。

成品,这道也是很不错的。多吃豆制品哈。

浩奶奶带回来一根苦瓜也炒了。苦瓜切好先用盐腌一下,要不苦瓜是很苦的哈。这个腌了,炒出来一点儿都不苦的。

跟今天早上吃面条炒的酸豆角一起炒吧。

成品图,辣辣的,是四川的那个味。

白菜也弄了一个,这些就是材料。

成品图哈,也是先炒一下肉丝,然后放入胡萝卜炒,然后放入白菜,加一点汤,熟后放入生粉勾芡就可以了。

这天中午的午餐,大集合了,中午做好了,下午我们又不用做菜了。

 

今天没钱钱花了,和妈妈一起去银行取钱了。本来以为是去上班了,带了挖机去公司玩,后来没有上班,挖机就跟着我们走了。

 

银行外面玩一会儿。

 

后来去了一个面包点吃点心。一带面包和一杯奶茶。

开吃了。

奶茶怎么还不冷呀。于是自己玩着奶茶的盖子。

在等奶茶快快冷。

终于冷了,开喝了。

这是今天去订了一套三岁半的写真,哎:本来不想订的,可是看到是浩浩宝贝的老师,又刚去哪里上班,所以呢?就订了。再等两个月去拍。那时候浩浩宝贝就有三周半了。

此帖子已经被浩浩妈咪&燕子于2011年09月12日 14:34:24编辑过。

此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 10-02 17:02| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 哎哟,口水流一地了

燕子,我的最爱啊,粉蒸肉

快递来吧enjoy

回复
3#
发表于 10-01 19:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个不用说,纯对的香

回复
4#
发表于 10-01 16:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第41楼 冰冰精灵 的话:
是用五花肉做的么...


是的,其实什么肉都可以做的。 

回复
5#
发表于 09-29 14:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 是用五花肉做的么

回复
6#
发表于 09-29 11:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 真的学习了,看着都在咽口水了。

回复
7#
发表于 09-26 09:49| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第37楼 菜籽妈 的话:
粉蒸肉我喜欢吃,你做的菜我都喜欢吃,在来点辣椒就更好了,呵呵。...


哈哈:那时候在外面,很少吃辣椒的。

因为有照顾到浩浩。 

回复
8#
发表于 09-25 16:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 沐沐De妈 的话:
原来这个叫粉蒸肉,燕儿,我要尝尝,我还没吃过这样做的肉呢。...


 

回复
9#
发表于 09-25 16:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 粉蒸肉我喜欢吃,你做的菜我都喜欢吃,在来点辣椒就更好了,呵呵。

回复
10#
发表于 09-25 13:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第35楼 我想我是风 的话:
哈哈,这样啊。但是我觉得油肯定会溢出来,学习了,改天我就这么做去,佳佳一定爱吃的...


嗯,用个铁碗也可以蒸的呢。这样油就不会漏出来了。

小孩吃就不要放辣椒酱就好了。

下面放南瓜小孩吃更好吧。 

回复
11#
发表于 09-25 12:49| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 哈哈,这样啊。但是我觉得油肯定会溢出来,学习了,改天我就这么做去,佳佳一定爱吃的

回复
12#
发表于 09-25 12:40| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第32楼 我想我是风 的话:
燕子这个我没看明白'直接放电饭锅那有洞洞的盖子上面蒸吗'不会漏啊...

下面有土豆,漏点也没关系的呀。 

回复
13#
发表于 09-25 09:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好吃啊!

回复
14#
发表于 09-25 05:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
燕子这个我没看明白'直接放电饭锅那有洞洞的盖子上面蒸吗'不会漏啊
回复
15#
发表于 10-14 13:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第9楼 含笑宝宝 的话:
那粉蒸肉看着真好吃!改天我也学着做来试试!...


 

回复
44 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航