那天看到牙牙发的自制奇异果巧克力脆皮雪糕的帖子http://bbs.ci123.com/post/17175103.html/0#17180310看了确实想吃,而且猕猴桃是旦旦最爱吃的水果,于是就有想尝试做做的欲望。
原料:巧克力,猕猴桃(不要买太熟的,不成形,捏上去有一点点软的就可以了)
将巧克力捣成小块,放少量的水微火慢慢加热,轻轻地不停搅拌, 待巧克力融化成巧克力浆后关火
将猕猴桃洗净,去皮,切片,插上小棍
裹上晾凉的巧克力浆
放入冰箱冷藏至凝固,就可以了。呵呵,第一次做不是很好看的。
不过不影响口感,瞧,我家旦旦,左手1根,右手1根,吃的可香了。自己也忍不住尝了尝,苦中带甜的巧克力和猕猴桃结合,,此种味道只有品尝过才知晓。
此帖子已经被旦旦的妈妈于2011年08月31日 11:09:36编辑过。
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