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【我的菜“食”场】+夏天要吃苦 煎苦瓜

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楼主
发表于 08-30 17:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

相信大家都知道夏天最好的蔬菜就是吃苦瓜了。但是有的苦瓜确实好苦呢。

那天婆婆说苦瓜首先用盐腌一会然后洗掉盐水再炒就不会那么苦了，按照着这样做了，确实不那么苦了呢。

我最喜欢的吃法就是煎苦瓜了

材料: 苦瓜、蒜头、剁辣椒

做法：

苦瓜切块用洒上盐巴腌制

腌一会用水冲洗一遍挤掉盐水锅里烧油放苦瓜下去煎，一面煎好翻另外一面煎

煎差不多熟了放入蒜头和剁辣椒

调味后弄点地瓜粉调汁勾芡出锅

之前做的剁椒蒸苦瓜

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。
2#
发表于 10-12 13:21| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话：
苦瓜真的是个好东西，可惜我不吃，唉...


 

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3#
发表于 09-30 12:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我爱吃苦瓜煎蛋

 

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4#
发表于 09-05 22:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这是唯一道我不吃的菜，虽然它清凉解毒。

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5#
发表于 09-05 18:37| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第11楼 娇俏芊芊 的话：
苦瓜做的很好，我很喜欢吃苦瓜...


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6#
发表于 09-04 21:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 苦瓜做的很好，我很喜欢吃苦瓜

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7#
发表于 09-04 12:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 教父的宝宝 的话：
很好的卖相...


 

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8#
发表于 09-01 15:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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9#
发表于 08-31 15:55| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 这道菜，我老公最爱吃

我也做，不过是放青椒的

我老公奶奶做的也特好吃

我馋了，今晚就做哈！~~~

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10#
发表于 08-31 13:40| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我怕苦····偷笑

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11#
发表于 08-31 09:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 教父的宝宝 的话：
很好的卖相...


 

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12#
发表于 08-30 23:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看到这么多辣椒，怕怕

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13#
发表于 08-30 17:28| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 很好的卖相

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14#
发表于 08-30 17:05| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看着倒是挺想吃的 

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15#
发表于 08-30 17:05| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 苦瓜真的是个好东西，可惜我不吃，唉

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