炸香蕉在小摊贩那里经常看到,直接将香蕉粘上面粉液串起来,然后放在油锅里面炸。虽然炸好的香蕉也是外焦里嫩,但是过于油腻,而且有的油都是反复使用,不够干净。今天小月改用空气炸锅来做这道小吃就方便多了,可以减少油脂的摄入,低脂健康。炸出来的香蕉口感一点也不差,小孩子们也超爱吃,又可以吃到美味了。一口一个,外酥里嫩!
[焦香软糯脆皮香蕉]做法
换个花样吃香蕉口味独特,好吃不腻,外酥里嫩,用空气炸锅制作健康无油,好吃不胖还不上火。
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️食材:
香蕉3根,鸡蛋2个,淀粉适量,白糖适量,面包糠适量
️步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖适量淀粉搅拌均匀,
2.香蕉切块,每一块香蕉都裹上蛋液,再裹上面包糠,放入垫好油纸的烤篮中,空气炸锅选择“空气炸”模式200度烤10分钟即可。
空气炸锅炸好的香蕉摆盘,喜欢的话还可以挤上一些番茄酱,这样吃起来更加入味。看着都会觉得很有食欲。
温馨提示:
一定要趁热吃哦,香酥又美味。一次做的话不要做太多,否则吃不完的话,不宜久放,影响口感。吃多少就可以做多少,这样减少食材的浪费。也可以用烤箱做,时间根据自家烤箱的脾气定。